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2008年02月14日

ねおぷらとにずむ

って何かわかります?

ネオプラトニズム (Neoplatonism) は、プラトン(と後継者)の教説に類似する思想のことを指す。紀元3世紀ごろにプロティノスによって展開され、ルネサンス期にイタリアでも再び盛んになった。

なお、この「ネオプラトニズム」という言葉は、19世紀のシュライアーマッハー以降、文献学により、プラトン自身のオリジナルの教説と後世の追随者の思想とが区別して捉えられるようになって初めて生まれた造語であり、古代やルネサンスの人々がその思想を「ネオプラトニズム」と呼んでいたわけではないことは注意しなければならない。「新プラトン主義」と訳されることも多いが、原語の "neo-" が意味するニュアンスが消えてしまうため、ネオプラトニズムと呼ぶことが望ましい。

ネオプラトニズムの創始者はプロティノスとされる。プロティノスの思想はプラトン哲学を出発点としており、プラトンの正しい解釈として考えられたものであるが、実際に構築された哲学体系はプラトンのオリジナルのものとはかけ離れたものとなっている。

このプロティノスのネオプラトニズムはオーソドックスなものだとみなされていて、一者への「帰還」に神秘秘術を取り入れたイアンブリコスやプロクロスなどの後期ネオプラトニズムとは区別される。

プロティノスの時代には、ギリシア起源の思想に、当時の政治体制が一体化したオリエントからの思想が流入して、グノーシス主義が流行していたが、ネオプラトニズムもそうした当時の思想動向から大きな影響を受けている。また、逆にネオプラトニズムも神秘主義思想へ大きな影響を与えた。

ネオプラトニズムの思想の大きな特徴は、一者からの流出の観念である。「一者」の思想は容易に「一神教」と結びつき、ネオプラトニズムの思想は中世ヨーロッパのキリスト教思弁哲学の基盤のひとつとなった。

ルネサンス期においても、プラトンの思想とネオプラトニズムは区別されていなかった。

15世紀のフィレンツェでメディチ家を中心にプラトン研究が盛んになり、プラトンやプロティノスの著書がラテン語に翻訳された。美に対するプラトン的な愛(プラトニック・ラブ)によって人間は神の領域に近づくことができると考えられた。

ネオプラトニズムの思想はルネサンスの文芸・美術にも大きな影響を与えた。
(以上、ウィキペディアより引用)

色んな文化があるんですね。

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2008年01月11日

牛肉

今の牛肉は安全なのでしょうか?

食用に処理されたウシの肉をいう。肉牛品種(黒毛和牛など)の肉が多いが、廃乳牛や去勢し肥育した乳牛の肉も売られている。

ウシは、ほぼすべての部位の肉を食べることが可能とされている(ただし近年では、健康なウシの場合は問題がないものの、一部に狂牛病問題にからんで食用としがたい危険部位が存在する)。ステーキなどでは、蛋白質が熱で変質しきらない内に食べるレアやミディアムという焼き加減も存在する。日本では刺身として食べる場合もある。ただし、牛は人間を終宿主とする寄生虫の一種である無鉤条虫の中間宿主であり、幼虫(無鉤嚢虫)は主に牛の筋肉に寄生している。そのため牛肉を生ないし生に近い状態で食べることは、寄生虫感染のリスクを伴う。一般的に、60℃以上に加熱または-10℃以下で10日以上冷凍した肉は安全とされる。

西洋料理のタルタルステーキやカルパッチョなど、一部の食文化では牛肉に薬味を添えて生食する習慣もある。この薬味によって寄生虫や食中りのリスクを軽減させているといわれるが根拠はない。強いていえば薄く切る、また叩くことで寄生虫のリスクを減らす可能性は否定しない。また牛肉のステーキの焼き加減として、生に近いレアやブルーを好む人も多い。

牛肉は冷凍保存に向き、冷凍庫で凍結させることで家庭用冷蔵庫(2ドア)なら半年、業務用冷凍庫なら1年は持つとされている。これは組織がしっかりしているためとされているが、一般に鶏肉や豚肉を得る上での肥育期間が牛肉を得る上での肥育期間に比べて短いため、それらの肉は筋繊維の構造が急激な肥育でほぐれやすくなっている点に関連付けられている。解凍の際は常温や冷蔵庫内でゆっくり解凍するか、電子レンジの解凍モードを利用する。

なおヒンドゥー教では、ウシは神聖な動物であるとされ、牛肉の食用を禁じている。そのためだいたいビンドゥー教の信仰される地域内では、ウシは農耕と牛乳生産に利用されこそすれ、食用として肥育されていない。

日本では645年に牛馬を生贄(いけにえ)にした例(『日本書紀』皇極天皇元年)などもある。また天武天皇5年(675年)4月17日 (旧暦)のいわゆる肉食禁止令(『日本書紀』)で、4月1日 (旧暦)から9月30日までの間、稚魚の保護と五畜(ウシ・ウマ・イヌ・ニホンザル・ニワトリ)の肉食を禁止されていた。戦国時代にはキリスト教イエズス会の宣教師、キリシタン大名をはじめ松永貞徳著『慰草』(慶安5年)によると京都などでもひろくワカ(ポルトガル語Vaca)として牛が食べられていた。豊臣秀吉は小田原攻めの時、高山右近、蒲生氏郷、細川忠興とともに牛をたべている。江戸時代の元禄3年(1690年)彦根藩は「牛肉味噌漬」を「薬喰い」として作り売っていた。健康増進や病人の養生(健康回復)のために食用されていたが、食用家畜として飼育されている牛はほとんどなかったことから、極めて高価な「薬」であったらしい。井伊家は毎年徳川将軍家と徳川御三家(名古屋、和歌山、水戸)に「牛肉味噌漬」などを献上していた。また、同時代には牛肉の栄養に着目、寒い時期に乾肉を生産していた。江戸ではももんじ屋などで食べるようになった。 [1]

本格的に牛肉が食べられ始めたのは、明治の文明開化の1872年(明治5年)1月24日、明治天皇が牛肉を食べたといわれている、牛なべ屋(すき焼き)が流行した。なお、関西では、肉とは牛肉のことを指す。関西と関東で比較すると関東では豚肉の購入割合が牛肉よりかなり多いが、関西では牛肉の割合が関東より多いことにもあらわれている。ちなみに、牛肉の消費量が最も多いのは和歌山市である。

この日本での牛肉事情であるが、国産牛肉が一頭ずつ大切に肥育する飼育方法が長らく取られていたため、従来は豚肉よりも高価な肉とされていた。しかし1991年4月からの牛肉の輸入自由化によって日本国外から安価な牛肉が入ってくるようになったため、近年では豚肉よりも関東・関西を問わず、頻繁に家庭の食卓に上るようにもなっている。

フランスをはじめ欧米では成牛肉(フランス語:ブッフ Boeuf )と子牛肉(フランス語:ヴォー veau )は異なる流通ルートであり、料理への利用も区別されるのが一般的である。子牛肉は総じてどの部位も赤みが少なく柔らかいのが特徴である。
(以上、ウィキペディアより引用)

偽装問題とか色々問題を抱えたものですよね。。

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2007年11月27日

ソニーオープン・イン・ハワイのこと

ソニーオープン・イン・ハワイにこんなに深い意味があったとは知りませんでした。

アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル市カハラ地区にあるワイアラエ・カントリークラブ(The Wai'alae Country Club)で毎年開かれる全米プロゴルフツアー(USPGA)の公式戦の名称である。

この大会の母体は1928年に発足し、1966年からPGAツアーとなった「ハワイアン・オープン・ゴルフ・トーナメント」で、シーズン序盤の2月に開催されてきた。1983年度の大会では青木功が、大会最終日の18番ホールでチップイン・イーグルを決めて、アメリカツアーにおける日本人選手初優勝を飾り、大きな話題になった。(その後コースのレイアウト変更が行われたため、青木がチップイン・イーグルを決めたホールは現在の18番ホールとは異なっている。)

その後1999年に日系のオーディオメーカー・ソニーが協賛するようになり、大会名も協賛スポンサーの名称を冠に被せた現在の「ソニーオープン・イン・ハワイ」となった。現在は同ツアーの公式戦の最序盤(1月中旬)に開催される。開幕戦の「メルセデス選手権」(同州マウイ島カパルア・プランテーション・ゴルフコースで開催)が前年度のツアー優勝者のみで争われる大会であるため、この試合を事実上の開幕戦と位置づける人も多い。

なお、タイガー・ウッズは、過去一度も出場していない。その理由として、ゴルフの天才少年として知られつつあった幼少時にハワイ在住経験があるが、当時まだ会員に人種条項を設けていたワイアラエ・カントリークラブでプレーを拒否された経験があるため、既に条項が撤廃された(現在は法律で禁止されている)現在も、ワイアラエ・カントリークラブで開かれるこの大会には出場しないと言われている。一方で、過去にソニー側が出場を打診した際、ウッズ側が多額のアピアランスマネー(出場料)を要求した為、ソニー側が激怒し、慌ててウッズ側が謝罪した事が一部メディアで報じられている


引用『ウィキペディア(Wikipedia)
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2007年11月05日

ノミ行為ってなんですか?

またまた悪質ですよね。
このようなことがないクリーンな世の中になってほしいですね。

ノミ行為(-こうい)とは、先物取引等相場性を有する取引きの委託または委託の取り次ぎを受けた者が、それをせず自分が取引きの当事者となって、取引きを成立させることをいう。呑行為、のみ行為とも書く。



商品取引員(いわゆる先物会社)が客から商品の売買を委託されたが、取引所で売買せず商品取引員自身が売買の相手方になって、商品取引員が有利なように取引を行なう。その一方で、客には取引所で売買したことにして手数料や証拠金を徴収する(証券会社と有価証券に関する上記と同様の行為もノミ行為という)。

このような業者は、相場が顧客の予想と逆の動きとなった場合は、委託金をそのまま業者の利益とし、一方、予想どおりの動きとなり客に委託金以上の金額を返還しなければならなくなった場合には、その金額を元手に次の取引を勧め、その顧客の予想が外れるまで継続させることにより、結果的にノミ行為を行った業者のみに利益が生ずることとなる。


法令
ノミ行為は、顧客に損害があろうとなかろうと、相場性の商品取引を規制するそれぞれの法律で禁止されている。

商品取引所法第136条の16 
証券取引法第129条
金融先物取引法第73条
また、例後段のように、取次業者が、顧客に損害を与え、利益を得ることを意図していた場合は、詐欺罪が成立する可能性がある。

なお、これらの金融商品の委託または委託の取り次ぎは、各々の法律により取り扱いの認可を受けた者でなければ取り扱えないため、業者以外の一般人が行えば、勧誘を行った時点で、各々の法律違反になるのみならず、詐欺罪又は賭博罪に問われることとなる。

引用:『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年10月16日

高徳院について調べてみました。

高徳院(こうとくいん)は、神奈川県鎌倉市長谷(はせ)にある浄土宗の寺院。鎌倉大仏として知られる阿弥陀如来を本尊とする。山号は大異山。開基(創立者)と開山(初代住職)はともに不詳である。

国宝の銅造阿弥陀如来坐像、いわゆる鎌倉大仏(長谷大仏の異名もあり)を本尊とする寺である。詳しくは大異山高徳院清浄泉寺(しょうじょうせんじ)という。

高徳院は、鎌倉のシンボルともいうべき大仏を本尊とする寺院であるにも関わらず、その草創については、開山、開基を含め不明な点が多い。のみならず、大仏自体の造像の経緯、誰が何のために造ったのかという事情についてさえ、資料が乏しく、今ひとつ明らかでない。寺の草創については、鎌倉市材木座の光明寺奥の院を移建したものが当院だという説もあるが、定かではない。

寺は、当初は真言宗で、鎌倉・極楽寺開山の忍性(にんしょう)など密教系の僧が住持となっていた。のち臨済宗に属し建長寺の末寺となったが、江戸時代、正徳年間(1711?1716年)に江戸・増上寺の祐天上人による再興以降は浄土宗に属し、材木座の光明寺(浄土宗関東総本山)の末寺となっている。

大仏の造立については、正史『吾妻鏡』に暦仁元年(1238)に木造の大仏の造像が開始され、その5年後に完成したという記事がある。同じ『吾妻鏡』には、建長4年(1252)年に銅造の大仏が造られたという記事もあるが、「木造大仏」と「銅造大仏」との関係を含め、造像の経緯は今ひとつはっきりしていない。当初木造の大仏が造立されたのが、何らかの事情で失われ、代わりに造られたのが今ある銅造の大仏だとするのが、素直な解釈であろうし、事実、それがほぼ定説となっている。

『吾妻鏡』によると、大仏の造立を「浄光」なる僧が勧めたとされているが、この浄光については、他の事跡がほとんど知られない、また、これだけの巨像が一僧侶の発願、勧進で造立されたと考えるのは不合理で、造像には何らかの形で鎌倉幕府が関与していると見られるが、そうした点についても、あまりにも同時代の史料が乏しく、推測の域を出ない。

大仏は、元来は大仏殿のなかに安置されていたが、室町時代(明応4年(1495)と明応7年(1498)年の2説ある)の津波で建物は倒壊し、以後、露座になっている。

鎌倉大仏が建立されている場所は、もともと長谷の「おさらぎ」という地名であった。そのため、鎌倉大仏にかぎっては「大仏」と書いて「おさらぎ」と読む場合がある。また、この地に由来のある家系には「大仏」と書いて「おさらぎ」と読む姓がある。作家の大佛次郎はそういった家系とは関係なく、大仏の裏手に住んでいたため、このペンネームにした

銅造阿弥陀如来坐像(国宝)?像高約11メートル。鎌倉大仏として親しまれている。単に大きいというだけでなく、鎌倉時代を代表する仏教彫刻として、国宝に指定されている。後世の補修が甚大な奈良・東大寺の大仏と比べ、ほぼ造像当初の姿を保っている点も貴重である。角張った、平面的な面相、低い肉髻(にっけい:頭髪部の椀状の盛り上がり)、猫背気味の姿勢、体部に比して頭部のプロポーションが大きい点など、鎌倉期に流行した「宋風」の仏像の特色を示している。

なお、拝観料と別に20円を支払えば、大仏内部を見学することができる。狭いために一度に30人以上は入れない。

境内には他に徳川秀忠(2代将軍)が所持していたとされる聖観音(しょうかんのん)像を安置する観月堂、与謝野晶子の「鎌倉や みほとけなれど 釈迦牟尼は 美男におわす 夏木立かな」の歌碑などがある。